Dzień dobry!
Macie już plany na niedzielny obiad?
Tradycyjny, niedzielny rosół?
Dla mnie zupa to podstawa, ale dziś stawiam na buraczkową.
Są różne sposoby gotowania zup z buraków.
Ja najczęściej robię ją z podsmażanych na maśle buraków i ziemniaków wraz z czosnkiem i cebulką.
Po ugotowaniu miksuję lub nie. Sekret leży jednak w doprawieniu.
Ocet, sok z cytryny to podstawa, ale ostatnio kluczem do smaku jest dla mnie śmietana z tartym drobno imbirem. Polecam!
Wyglądam za okno i cóż... może słońce jeszcze wyjdzie zza chmur.
Czasem po prognozie pogody wyrokuję czy to będzie dobry dzień,
to chyba nie jest dobry pomysł, prawda? ;)
Dziś już na starcie wiem, że będzie wspaniale, bo jutro mam kolejny, wolny dzień.
Miła myśl, prawda? :)
No i całe dni z rodzinką, a wtedy już nawet pogoda nie ma znaczenia!
Życzę Wam udanego dnia!
No i smacznego!
marta